#大益# 2000-2004年間，勐海茶廠為解決資金短缺問(wèn)題，決定采用副業(yè)創(chuàng)收的方案，開辦來(lái)料加工業(yè)務(wù)，接受茶商的代加工訂單。
這一階段，福今、新業(yè)、英紅、德信、春光、正源等茶行，在勐海茶廠定制了大量茶品，其中綠大樹、白菜班章、金銀大益等幾個(gè)品種較為有名，也形成了勐海茶廠改制前定制茶的3大經(jīng)典系列。
▲三大系列茶
今天，就來(lái)和大家聊聊綠大樹、班章大白菜、大益3大系列的經(jīng)典茶！
一、綠大樹系列
綠大樹其實(shí)只是一個(gè)別稱，品名為“易武正山野生茶”。茶版上有一棵蒼翠挺拔的綠大樹，以及“易武正山野生茶特級(jí)品”的紅色印字，正是綠大樹的經(jīng)典標(biāo)志。
99綠大樹誕生于90年代臺(tái)灣人追捧易武純料茶的大背景之下。當(dāng)時(shí)，來(lái)自臺(tái)灣高雄的茶商莊榮潔，找到廣州芳村的葉柄懷先生合作一批易武茶品。
▲99綠大樹資料圖
經(jīng)過(guò)反復(fù)協(xié)商，他們選定了一批易武大樹茶料，送到國(guó)營(yíng)勐海茶廠進(jìn)行加工。包裝紙從廣州訂購(gòu)，自行運(yùn)輸?shù)桔潞２鑿S印刷，茶紙上采用易武大樹茶的形狀作為標(biāo)志，這就是99綠大樹包裝的雛形。
99綠大樹的茶菁，都是精挑細(xì)選的，來(lái)自易武正山古樹茶的原料，為其后期轉(zhuǎn)化奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，再加上勐海茶廠的穩(wěn)定工藝加持，如今99綠大樹早已成為易武茶的標(biāo)桿之作，市場(chǎng)熱度逐年上升，是中老期明星茶里的佼佼者。
99綠大樹面市之后，這個(gè)獨(dú)特的綠大樹IP深受茶客青睞，引來(lái)不少茶商爭(zhēng)相模仿定制，其中就有雙雄茶行定制的2003年大2版綠大樹。
▲2003年大2版綠大樹資料圖
同樣挺拔的綠大樹圖標(biāo)，同樣的易武正山野生茶料，由內(nèi)而外都散發(fā)著易武派的高貴氣質(zhì)，所不同的是，茶紙右側(cè)是描綠加粗的大號(hào)2字，是綠大樹家族里與眾不同的符號(hào)，令不少發(fā)燒級(jí)藏友心動(dòng)不已。
除此之外，綠大樹系列還有1999年易武正山大葉、2002年易武正山野生茶、2003年易武正山野生茶等茶品，它們都是綠大樹系列的重要成員，也構(gòu)成了勐海茶廠定制茶中的不朽經(jīng)典。
二、大白菜班章系列
如果說(shuō)，整個(gè)90年代易武茶獨(dú)步天下，那么進(jìn)入新世紀(jì)后，班章茶開始嶄露頭角，大有爭(zhēng)霸武林之勢(shì)。
大白菜班章自1999年橫空出世，由廣東茶商何氏兄弟收購(gòu)老班章茶料，送到勐海茶廠生產(chǎn)加工，一直生產(chǎn)到2004年。
▲大白菜班章資料圖
當(dāng)時(shí)國(guó)營(yíng)勐海茶廠剛?cè)〉镁G色食品及有機(jī)食品雙認(rèn)證。由于這批茶的班章料剛好符合有機(jī)認(rèn)證要求，勐海茶廠就以認(rèn)證標(biāo)志大白菜圖案為外包，因此被茶友親切稱為“大白菜”。
▲大白菜班章
大白菜班章雖然是勐海茶廠的代加工茶品，但品質(zhì)和名氣卻高出其他常規(guī)茶品，是勐海茶廠定制茶里的又一個(gè)名門望族。
大白菜班章的代表作品如群星閃耀，如2000年班章橡筋茶、2002年班章茶王青餅、2004年超珍藏班章青餅，還有2000年特二號(hào)、大二號(hào)、大一號(hào)3款熟茶。
▲2000年班章橡筋茶資料圖
從1999年到2004年，大白菜班章系列誕生了無(wú)數(shù)品類，既有生茶也有熟茶，既有大餅、小餅，也有磚茶和沱茶，既有選料細(xì)嫩的一級(jí)青、貢餅，也有粗枝大葉的大葉青，囊括了不同規(guī)格、不同等級(jí)的茶品，譜系非常繁雜，在業(yè)內(nèi)率先完成了班章茶的體系。
可以說(shuō)，大白菜班章無(wú)論從形式還是內(nèi)容上，都基本涵蓋了勐海茶廠的產(chǎn)品序列。它摒棄了印級(jí)茶的粗放與單調(diào)，以優(yōu)質(zhì)的選料、公認(rèn)度極高的口感，成為市場(chǎng)熱捧的硬通貨，堪稱茶中翹楚！
三、大益茶版系列
國(guó)營(yíng)勐海茶廠早年的定制茶，還有一個(gè)比較特殊的流派，即大益定制品，如金大益和銀大益、黃大益等。這些穿著大益外包裝的茶品，如果不經(jīng)過(guò)細(xì)細(xì)研查，會(huì)誤以為它們都是勐海茶廠的常規(guī)廠貨。
金大益和銀大益始創(chuàng)于2003年，都是臺(tái)灣飛臺(tái)公司定制的青餅，由于茶品印刷分別呈金色、銀色，被市場(chǎng)通稱為“金大益”、“銀大益”。二者都采用經(jīng)典大益商標(biāo)版面，棉紙上還有一個(gè)紅色的勐海茶廠公章印。
▲2003年金大益
301金大益只生產(chǎn)了一批，產(chǎn)量較少，銀大益則生產(chǎn)了301、302兩個(gè)批次，產(chǎn)量相對(duì)較大。產(chǎn)量的不同，加上金銀大益里班章料配比的差異，導(dǎo)致后期二者的市場(chǎng)流通度有如天上地下之差。
▲2003年金大益
301金大益開啟了大益茶的“金”字輩時(shí)代，堪稱承前啟后的標(biāo)桿之作，其口感厚實(shí)有力，霸氣難掩，在中老期普洱茶市場(chǎng)上深受歡迎。
黃大益系列，由廣東茶商鄧國(guó)先生，向國(guó)營(yíng)勐海茶廠定制，當(dāng)年壓制出的成品總產(chǎn)量10噸，共計(jì)330件。黃大益一上市就引起市場(chǎng)追捧，隨后熱銷馬來(lái)西亞，市場(chǎng)影響力很大。
▲2003年黃大益
301黃大益的整體包裝傳承經(jīng)典的紫大益、紅大益風(fēng)格，外包裝印刷呈明黃色，經(jīng)典大益商標(biāo)。其口感稠厚，回甘迅猛有力，木香、陳香、蜜香互相融合，量少質(zhì)優(yōu)，是一款值得收藏、品鑒的高端普洱生茶。
比較經(jīng)典的大益茶版定制茶，還有英紅定制的2003年早春?jiǎn)棠?、普益定制?003年藍(lán)大益7542、瑞豐定制的301甲級(jí)紅大益青餅、甲級(jí)紫大益青餅等。可以說(shuō)，這一時(shí)期的定制茶百花齊放，不乏精品，很多茶如今都已是中老期市場(chǎng)上的收藏寵兒。
▲2003年早春?jiǎn)棠?/p>
2004年，勐海茶廠全面改制，被云南博聞投資有限公司全面接手，成為大益集團(tuán)下的私營(yíng)茶廠，不再生產(chǎn)定制茶。對(duì)于很多老茶人來(lái)說(shuō)，勐海茶廠早年這些定制茶品，不僅是經(jīng)典的象征，更是一種情結(jié)。
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參考資料：
梁俊智.新生普洱年鑒（1998-2003）[M].臺(tái)北：五行圖書，2012
梁俊智.大益普洱茶大事典：1994-2007 [M].臺(tái)北：五行圖書，2007
陳智同.深邃的七子世界[M].臺(tái)北：五行圖書，2006
廖東亮《綠大樹系列始末由來(lái)，專訪廣州新業(yè)茶業(yè)葉柄懷先生》[J].《茶藝·普洱壺藝》，2010（32）
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